Décès, cancers et boissons sucrées

Selon cette étude parue dans la revue Circulation, les boissons sucrées (sodas ou jus de fruits) sont associées à un risque accru de décès par maladie cardiovasculaire ( 21 % chez les consommateurs de 2 boissons sucrées par jour ou plus) et, dans une moindre mesure, à un risque accru de certains cancers (16 % chez ces mêmes consommateurs).
Remplacer une boisson sucrée par une boisson “light” avec édulcorant est associé à un risque de décès plus faible mais la consommation de 4 boissons light ou plus par jour est associée à un risque de décès plus élevé chez les femmes (mais moindre qu’avec les boissons naturellement sucrées).
Les auteurs concluent que les boissons “light” peuvent aider les gros consommateurs de boissons sucrées à réduire leur consommation, mais que l’eau reste le meilleur et le plus sain des choix.
Source (en anglais)