Le café et ses vertus

Selon cette étude menée dans pas moins de 10 pays européens et publiée dans le revue Annals of Internal Medicine, les hommes qui consomment des quantités importantes de café (plus de 488 ml/jour, soit entre 4 et 5 tasses) ont un risque de décès par cancer, maladies cardiovasculaires, digestives et respiratoires réduit de 12 %.
Quant aux femmes leur risque de décès toutes causes confondues est également réduit de 7 %. En revanche, il semble exister un risque accru de décès par cancer pour celles qui ont une consommation très importante.
Source (en anglais)

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