Selon cet article que vient de publier l’American Journal of Clinical Nutrition, les causes essentielles de l’épidémie d’obésité (40 % de la population adulte américaine) seraient davantage liées à ce…
Catégorie : Nutrition
in Nutrition
Voilà pourquoi le sport ne fait pas maigrir
On aurait tendance à intuitivement penser que pour maigrir, il suffit de consommer moins de calories que l’on en dépense et comme le sport augmente cette dépense, le sport devrait…
Nous sous-estimons notre (sur)poids
Selon cet article qui vient de paraître dans le Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, il existe un écart conséquent entre corpulence déclarée et corpulence mesurée dans les études de surveillance en population…
in Nutrition
Nous consommons trop d'aliments ultra-transformés
Selon cet article paru dans la revue The European Journal of Nutrition, les français consomment chaque jour près de 31 % d’aliments ultra-transformés. L’étude s’est basée sur les données de…
in Nutrition
Pour éviter le cancer, mangez (souvent) des champignons
Selon cet article paru dans la revue Advances in Nutrition, une consommation régulière de champignons est associée à un risque plus faible de cancer. L’étude s’est basée sur une revue…
in Nutrition
Buvez du café !
On connaissait déjà les vertus du café en matière de prévention des risques de décès par cancer, maladies cardiovasculaires, digestives ou respiratoires, mais selon cet article paru dans la revue…