Selon cette étude parue dans la revue Circulation, les boissons sucrées (sodas ou jus de fruits) sont associées à un risque accru de décès par maladie cardiovasculaire ( 21 %…
Catégorie : Nutrition
dans Nutrition, Santé publique
20 % des morts dans le monde liés à une mauvaise alimentation
Selon cette large étude menée par 130 chercheurs réunis au sein du Global Burden of Disease (GBD, charge mondiale des maladies) par l’Institute of Health Metrics and Evaluation (IHME, Seattle)…
dans Nutrition
Compléments alimentaires à visée articulaire : prudence
L'Anses vient de mettre en ligne son évaluation concernant les compléments alimentaires à base de glucosamine et/ou de chondroïtine sulfate, présentés comme pouvant contribuer au confort articulaire, dont la consommation…
dans Nutrition
Faut-il perdre du poids vite ou lentement ?
A cette sempiternelle question, cet article paru dans le Journal of Obesity, répond que les patients atteints d’obésité qui vont perdre du poids plus vite n’en retirent aucun avantage en…
dans Nutrition, Santé publique
30 ans de malbouffe
Cet étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, a analysé la composition des menus des 10 restaurants américains les plus populaires entre 1986 et 2016.…
dans Nutrition
Voilà pourquoi les régimes hyperprotéinés sont mauvais pour votre santé
La réponse vient d'être apportée par une étude de l'Université d’Adélaïde (Australie) publiée dans la revue Current Biology. Elle montre comment une augmentation de l'apport en protéines par l'alimentation accélère…