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Catégorie : Nutrition

13 février 2019dans Nutrition

L'effet mortel des aliments ultratransformés

Cette étude française publiée dans la revue Jama Internal Medicine, apporte de nouvelles informations quant aux effets des aliments ultratransformés sur la santé. Les auteurs  ont mis en évidence qu'une…

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28 janvier 2019dans Nutrition, Santé publique

Cancers digestifs et nutrition

Les expertises internationales aboutissent à des évaluations (dont les dernières datent de 2018) qui pointent l’implication de plusieurs facteurs nutritionnels dans le développement des cancers digestifs. Sont reconnus facteurs de…

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11 janvier 2019dans Nutrition, Travail de nuit/Travail posté

Être noctambule est-il mauvais pour la santé ?

Selon cette étude parue dans la revue Advances in Nutrition, la réponse est "Oui" sans aucune ambiguïté et l'étude confirme ainsi l’ensemble des risques associés à une horloge interne décalée,…

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9 janvier 2019dans Nutrition

DMLA et régime méditerranéen

Selon cette étude parue dans la revue Ophthalmology, l’adoption d’une alimentation de type méditerranéen (riche en fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, huile d’olive et poissons gras) réduit de 41 %…

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7 janvier 2019dans Nutrition, Travail de nuit/Travail posté

Manque de sommeil et malbouffe, malbouffe et dépression

On savait déjà que le manque de sommeil nous encourageait à grignoter mais selon cette récente étude parue dans la revue en ligne bioRxiv, c’est vers les aliments gras et/ou…

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3 janvier 2019dans Nutrition, Risques physiques

Bruit et risque d'obésité

Selon les conclusions de cette étude publiée dans la revue Environment International, l'’exposition continue à la pollution sonore est un problème de santé publique répandu et plus grave qu'on ne…

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