A cette sempiternelle question, cet article paru dans la revue BMJ Open répond que les pâtes ne contribuent ni à la prise de poids ni à l'augmentation de la masse…
Catégorie : Nutrition
dans Nutrition
Perte de poids : moins de sucre ou moins de gras ?
A cette question récurrente, une étude parue dans le Journal of the American Medical Association, répond : peu importe. L'essai clinique randomisé a réparti en 2 groupes 609 adultes, âgés de…
dans Nutrition
Hypertension et yaourts
On connaissait déjà les effets bénéfiques de la consommation de produits laitiers sur la santé cardiovasculaire mais selon cet article paru dans l’American Journal of Hypertension, un consommation accrue de…
dans Nutrition, Santé publique
Cancer et aliments ultra-transformés
Selon cette nouvelle analyse des données de l’étude française NutriNet Santé publiée dans le British Medical Journal, il existerait une association entre aliments ultra-transformés (pains et gâteaux industriels, boissons gazeuses…
dans Nutrition
Boissons énergisantes et effets cardiovasculaires
Selon cette étude parue dans la revue Canadian Medical Association Journal Open les boissons énergisantes ont bien des effets négatifs sur le rythme cardiaque chez plus de la moitié des…
dans Nutrition
Le fromage : bon pour le coeur
Consommer une portion de fromage par jour réduirait le risque d'accidents cardiaques et vasculaires, telle est la conclusion de cette méta-analyse chinoise publiée dans la la revue European Journal of…